CAT
Nom
Feik
Varietats
50% Callet
50% Macabeu
Graduació
13 %vol
Sulfurós
sulfurós lliure:4 mg/L
sulfurós total:7 mg/L
Elaboració
Cofermentació/Maceració en dipòsit d'acer inoxidable, sense superar els 26ºC, durant 20 dies. Un remontat cada 4 dies.
Criança
6 mesos amb els seus baixos en acer inoxidable.
Nºbotelles
500 ( 0'75 L)
Disseny gràfic
Maggie Adrover
ENG
Name
Feik
Varieties
50% Callet
50% Macabeu
Alcoholic degree
13 %vol
Sulphites
free sulphites: 4 mg/L
total sulphites: 7 mg/L
Making
Co-fermentation/Maceration in stainless steel tank at 24ºC during 20 days.One pumpover every four days
Aging
6 months in stainless steel tank with the whole lees.
Nºbottles
500 (0.75 L)
Graphic design
Maggie Adrover
